آذربایجان غربی در تولید انگور رتبه چهارم کشوری است

به گزارش کردپرس، به نقل از جهاد کشاورزی آذربایجان غربی، رسول جلیلی با بیان این مطلب گفت: سطح باغات انگور استان ۲۰هزار و 372 هکتار بوده و شهرستان ارومیه با بیش از ۱۱ هزار هکتار رتبه اول سطح زیر کشت این میوه در استان را دارا است.

او با بیان اینکه این استان رتبه چهارم کشوری در تولید انگور را به خود اختصاص داده است، تصریح کرد: حدود ۳۵ درصد از محصول تولیدی انگور به صورت تازه خوری و حدود30 درصد نیز تبدیل به کشمش می شود.

جلیلی با اشاره به اینکه بیش از ۳۰ رقم انگور در استان تولید می شود بیان کرد: رقم سفید کشمشی، قرمز کشمشی، تبرزه سفید و قرمز، ریش بابا، حسینی، خلیلی، لعل بیدانه و قزل اوزوم از جمله آنهاست و بخشی از انگور تولیدی نیز سالانه به کشور های عربی و روسیه صادر می شود.

رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: از برگ مو وهسته این میوه نیز برای تهیه غذا و روغن گیری استفاده می شود، همچنین انگور به صورت دوشاب (شیره)، کشمش، سبزه، آبمیوه، سرکه و غوره در صنایع تبدیلی تولید می شود.

او با بیان اینکه نیمه اول مردادماه بهترین زمان آبغوره گیری است، ادامه داد: در این استان که بالغ بر ۲۰هزار هکتار باغ انگور را دارا است، هر ساله در مرحله غوره شدن و قبل از رسیدن و شیرین شدن انگور بخشی از غوره ها به آبغوره تبدیل می شود .

جلیلی تاکید کرد: انگور دومین محصول باغی استان بوده و بیش از 30 هزار بهره بردار به طور مستقیم و 30هزار نفربه صورت غیر مستقیم در امر داشت و برداشت، بسته‌بندی و حمل و نقل انگور فعالیت نموده و از این راه امرار معاش می‌ كنند.